Μηχάνημα ξηρής κατάψυξης

Εύκολη λειτουργία

Απλώς πατήστε το κουμπί start και αφήστε το στεγνωτήριο να κάνει τη δουλειά.

Αναβάθμιση εμφάνισης γυάλινης πόρτας

Πυκνωμένη θυρίδα{0}}για ισχυρότερη στεγανοποίηση

Αυτόματη απόψυξη

Λειτουργία γρήγορης απόψυξης, πιο αποτελεσματική.

Premier βιομηχανική αντλία κενού

Διεθνής αντλία κενού προηγμένης τεχνολογίας.

Εάν είστε ο υπεύθυνος του συνεργείου που είναι υπεύθυνος για την ημερήσια παραγωγή, γνωρίζετε ότι η τιμή ενός παγωτού δεν καθορίζεται από ένα γυαλιστερό φυλλάδιο-αποφασίζεται κατά τη διάρκεια της 18ης ώρας ενός κύκλου επεξεργασίας. Το μοντέλο HFD-5S Bevel είναι κατασκευασμένο για χειριστές που πρέπει να διαχειρίζονται τη συνέπεια της παρτίδας χωρίς να κάνουν φύλαξη βρεφών σε μηχάνημα όλη τη νύχτα. Η λειτουργία της μονάδας απαιτεί τήρηση βασικών φυσικών παραμέτρων: θερμοκρασία δωματίου μεταξύ 10-35 βαθμούς και σχετική υγρασία κάτω από 70%.

Όταν συνδέεστε στον ελεγκτή της οθόνης αφής, η προσαρμοσμένη λειτουργία προγραμματισμού σάς επιτρέπει να ορίσετε συγκεκριμένες διάρκειες για την προετοιμασία κατάψυξης και επιπλέον χρόνους στεγνώματος. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας επειδή οι ωμές γαρίδες, τα μήλα σε φέτες και τα εκχυλίσματα βοτάνων δεν παγώνουν με τον ίδιο ρυθμό. Πριν τοποθετήσετε τους 5 δίσκους από ανοξείδωτο χάλυβα, το εγχειρίδιο σημειώνει ένα βήμα πριν την ψύξη του θαλάμου 15-λεπτών. Η παράλειψη αυτού του βήματος είναι ο αριθμός-ένας λόγος για τον οποίο οι αρχάριοι χειριστές αντιμετωπίζουν δομική κατάρρευση ή βρασμό σε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Μόλις ενεργοποιηθεί ο κύκλος, η βιομηχανική αντλία κενού αρχίζει να εξάγει αέρα στα 2-4 L/S για να φέρει το σύστημα κάτω από 2 Pa κενού. Επειδή η διάφανη ακρυλική πόρτα είναι τοποθετημένη σε βαριά λοξότμητη βάση, η οπτική επιθεώρηση είναι απλή. Μπορείτε πραγματικά να παρακολουθήσετε τους κρυστάλλους πάγου στους δίσκους 195*460 mm να εξαχνώνονται και να πιάνουν στους τοίχους παγίδας -40 μοιρών. Δεν υπάρχουν περίπλοκες γραμμές ψύξης νερού για να ξεπλύνετε. το μηχάνημα βασίζεται σε απλή ψύξη αέρα, που σημαίνει ότι χρειάζεται μόνο να διασφαλίσετε ότι το συνεργείο έχει καθαρή κυκλοφορία αέρα χωρίς αγώγιμη σκόνη ή διαβρωτικά αέρια.

Η συντήρηση είναι όπου το HFD{10}}5S εξοικονομεί πραγματικές ώρες εργασίας. Αφού ολοκληρωθεί η παρτίδα των 4-6 κιλών και ανοίξετε τη βαλβίδα αποστράγγισης για να απελευθερώσετε την πίεση κενού, η λειτουργία "θερμοί δίσκοι" εμποδίζει τα δάχτυλά σας να παγώσουν όταν τραβάτε τις μεταλλικές σχάρες. Η απόψυξη του φορτίου πάγου των 4 kg που καταγράφηκε τις τελευταίες 24 ώρες μπορεί να γίνει μέσω της τήξης περιβάλλοντος ή της αυτοματοποιημένης διαδρομής θέρμανσης. Για να διατηρείται σταθερά το επίπεδο κενού κάτω από τα 2 Pa, το λάδι της αντλίας θα πρέπει να αποστραγγίζεται και να φιλτράρεται κάθε 4 έως 5 διαδρομές χρησιμοποιώντας την ενσωματωμένη θύρα θερμής αποστράγγισης προτού κρυώσει το λάδι και παγιδεύσει την υγρασία στο κάτω μέρος.